Главная » 2014 » Май » 29 » Забытый вкус детства ;)
14:59
Забытый вкус детства ;)
Ленивые вареники на завтрак. Они еще со сгущенкой или медом вкусны!

Что нужно:
Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Специя: Ванилин – 0,5 г
Соль по вкусу для варки
Сметана для подачи

Что делать:
1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).
3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.

Приблизительная стоимость/3-4 порции: 130 руб.
Ккал/100 г: 192
Порций: 3-4

Приятного аппетита smile

Категория: Толстеем | Просмотров: 259 | Добавил: jaws | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1 Жукиня   (30.05.2014 19:33)
ОТЛИЧНЫЕ варенники!!! yes Я теперь буду всё комментировать чтоп жавс   не грохнул и эту страничку.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]