08:35 Настоящий луковый салат по-польски |
Необыкновенно простой и настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подошел в сопровождении к блюдам из курицы и мяса!  ИНГРЕДИЕНТЫ ОСНОВНЫЕ: огурцы маринованные 2 шт. яблоки сладкие 3 шт. лук репчатый 1 головка ЗАПРАВКА: майонез оливковый 3 ст. л. горчица 1 ст. л. сметана 1 ст. л. лимонный сок 1 ч. л. перец черный свежемолотый по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Луковицу очистить и мелко нарезать. Я использовала белый лук, он менее "злой", поэтому чаще всего именно его использую в салатах. 2. Огурчики также мелко нарезать и добавить в миску к луку. 3. Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевинку и тоже нарезать мелкими кубиками. 4. Выложить в салатницу и все перемешать. 5. Приготовить соус-заправку: смешать майонез, сметану, горчицу (не самую острую), сок лимона и перец. По желанию, посолить, но я этого не делала. 6. Выложить заправку в салат. Как следует перемешать. Салат готов! Можно перед подачей на стол поставить на полчаса в холодильник. Приятного аппетита! |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |